בוקר של אחרי ערב מטורף. על הרצפה שלך שאריות של בקבוקים ריקים, סיגריות, מפיות מלוכלכות וכל מני פסולת בכל מקום.. אבל!!! בין כל הבלגן שיש בסלון את מזהה חתיכת פיצה! איזה כייייף! את כל כך מורעבת שאת רצה למטבח לחמם אותה…. תעצרי!!!!!

אנחנו בטוחות שאת לא מחממת את הפיצה כמו שצריך! את משתמשת במקרוגל, או בתנור או בטוסטר אובן? בסוף הפיצה יוצאת רכה מאוד, אלסטית מדי ורוטב העגבניות יבש .. באסה!

אל תדאגי, גם המגלות היו מחממות את הפיצה באחת משלושת האפשרויות האלו, עד שפיצריה בברוקלין גילתה לנו מהי הדרך הנכונה לחמם פיצה.

אז בשבילך המכורה לפיצה, הגיע הזמן לגלות את הטיפ שישנה לך את חווית הפיצה של אחרי.

פיצה מחממים בכיריים ולכן כל מה שאת צריכה זה מחבת שלא נדבקת וקצת מים. הניחי את חתיכות הפיצה שאת רוצה לחמם על מחבת מעל אש עדינה למשך 2 דקות כדי לתת לבצק לחזור ולהיות פריך יותר ואז טפטפי שתי טיפות גדולות של מים למחבת, הנמיכי את האש ותני לפיצה להתחמם למשך דקה. זה יגרום לגבינה להתמוסס שוב ולרוטב להתחמם מבלי להתייבש.

שבי ותהני מהרגע ומהפיצה הטעימה הזאת !

 

תהני,

המגלות

 

 

 

No more articles